本文转自：金陵晚报小麦策略
冰箱贴藏云锦，地标也能“喝进肚”
南京伴手礼让游客带走 “看得见的金陵文化”
□金陵晚报/紫金山新闻记者 黄琳燕 实习生 黄莹
“没有一只鸭子能游出南京”的趣味标语，印在卡通鸭玩偶上；中山陵、夫子庙等城市地标与来自海外的果汁联名；昔日皇家御用的南京云锦，化身百元级的精致文创……11月28日，“与宁共襄 礼韵金陵”2025年首届南京特色伴手礼暨地理标志产品推介活动举办。活动现场，“南京优选好礼”“南京特色好礼”两大荣誉榜单揭晓，20家企业的优质产品入围，涵盖食品、文创、非遗、手作等多个品类。
伴手礼虽小，却是一座城市文化底蕴的“浓缩载体”、产业实力的“移动窗口”、城市形象的“鲜活代言”。这份“城市礼单”何以精准圈粉八方游客？记者探访发现，从创意设计到技术革新，从口味升级到文化赋能，南京伴手礼既承载着金陵文脉，又兼具品质与创新，正以多元姿态诠释着城市文化新魅力。
创意破圈
让城市符号变年轻文化IP
在活动现场的南京思予食品有限公司的展位前小麦策略，年轻游客纷纷驻足拍照。中山陵、夫子庙、鸡鸣寺等南京地标，跃然果汁礼盒包装上，让这款奥地利进口果汁成了南京味十足的伴手礼代表。
这款入选“南京优选好礼”的产品，是南京思予食品“本土品牌+全球甄选”模式的成功尝试。“我们不只是卖果汁，更是传递南京文化。”品牌负责人介绍，公司通过创意破圈，让城市符号变成能被年轻人认同的文化IP，让产品变成“可以带走的南京风景”。“我们希望游客在品尝源自奥地利的清冽果汁时，也能唤起在金陵游历的美好记忆。”
更富巧思的是，品牌对南京最深入人心的“鸭子”形象进行了创意转化，创新设计推出了毛绒玩具“周边”。记者在现场看到，一只憨态可掬的卡通鸭化身承载着快乐与治愈感的文化使者，搭配南京南站的宣传画和“我还能出南京就靠你咯”等趣味标语，让传统的“鸭子”形象变得年轻时尚，收获了很多年轻游客的喜爱。
“这款饮料太有意思了，不仅好喝，还好看。”现场购买产品的游客李小姐表示，“这个小鸭子玩具也很可爱，不失南京特色，带回去送给朋友特别合适。”
技术升级
用新鲜便捷“圈住”游客味蕾
南京美食是很多来宁游客的心头好，如今游客不仅能在南京品尝美味，还可以把南京好味道带回家。
活动现场，入选“南京优选好礼”的南京桂花鸭（集团）有限公司一款桂花鸭礼盒吸引很多游客驻足。南京桂花鸭副总经理王家刚介绍，曾经桂花鸭受困于“便携难、保鲜差”的痛点，如今已通过“保鲜装”和“气调包装”等技术升级，既保障了食品安全，又锁住了现制风味，满足当代游客对正宗与新鲜的双重期待。
“你看，这个‘保鲜装’采用巴氏杀菌，保质期在15天到一个月，它不需要那么高的温度杀菌，能更好地保持风味。这款是更前沿的‘气调包装’，如同一个充满科技感的餐盒，通过抽空空气、置换氮气来保鲜。”王家刚拿着两款热销产品向记者介绍，公司还通过线上线下立体的销售网络，让这份“南京味道”能高效直达全国。“现在这两款产品已经在盒马、叮咚等新零售渠道销售，特别受年轻家庭和都市白领的欢迎。”
通过技术升级，南京大牌档的美龄粥、鸭血粉丝汤等“爆款菜品”也正成为游客喜爱的伴手礼。“美龄粥是门店顾客必点的爆品，我们把它做成碗装便携版，还开发了零蔗糖款。”南京大牌档相关负责人介绍，鸭血粉丝汤将汤底改良为“无腥感的纯鸭汤”，使其更符合大众口味。“这两款产品在门店非常畅销，我们把它们做成预包装食品进行推广，游客出了南京也能品尝到南京味。”
文化赋能
让非遗好物走进寻常行囊
在南京云锦研究所的展位前，不少游客正围着云锦冰箱贴、辟邪纹样摆件挑选。曾几何时，“寸锦寸金”的云锦让普通游客望而却步，如今通过产品创新，它已成为触手可及的文化伴手礼。
这种“亲民化”转型背后，是对年轻人审美与需求的精准把握。“云锦以前是做龙袍和凤袍的，价格高昂。现在，我们通过文创伴手礼，让更多的人能接触它。”南京云锦研究所宣传大使王女士指着一款以南京瑞兽“金陵辟邪”为纹样的精美摆件介绍，文创商品既保留了云锦的核心文化价值与工艺之美，又成功降低了拥有门槛，让每一位游客都能成为非遗的欣赏者和传播者。
记者注意到，现场的文创产品从几十元的冰箱贴、两百元的小摆件，到五百元至三千元的主力产品应有尽有，满足了不同游客的需求。王女士介绍，这种“小而精”的策略，成功打破了非遗“昂贵且遥远”的刻板印象，让游客能够根据预算，拥有一件承载着南京千年织造工艺的实物。
伴手礼的“破圈”也离不开产业生态的支撑。活动现场，“南京好礼一条街”共建签约，将为企业提供展销平台；针对南京南站枢纽区客流密集的特点，南京市消协特别设立高铁网谷消费维权服务站，公益律师与专业工作人员驻场服务，让游客购物无忧；南京市地理标志产业发展联盟与南京茶叶行业协会联合推出“南京雨花茶”小程序，以数字化手段优化消费体验小麦策略，让这张城市文化名片香飘全国。
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